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导读：怎样保持蔬菜长期新鲜？下面一起来看看吧。保持绿色蔬菜干燥如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。青江菜、小芥菜、菠菜这一类的绿色蔬菜，首先需要将

保持绿色蔬菜干燥如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。

青江菜、小芥菜、菠菜这一类的绿色蔬菜，首先需要将其均匀的摊开来然后阴干三十分钟左右，使得不要有湿气水气覆盖在叶片上面。

买来的新鲜蔬菜，如果吃不完，可以考虑冷冻。冷冻不仅能延长蔬菜保存期，也能很好地保留蔬菜里的营养物质。