活动一、参观无锡市食检中心食品安全检验检测实验室
无锡市食品安全检验检测中心实验室建成于2019年12月，配有各类仪器设备500余台套，主要承担食品安全监督抽检、风险监测、委托检验等工作。其中P2级微生物实验室主要进行食品中微生物的检测，动物源性成分和转基因成分的检测。理化分析实验室采用回字形设计，中间为主要检测区域，周边配以相应的前处理室、样品制备、试剂、标准物质存放室。目前，实验室已取得CMA资质4374项，通过科学研究解决苯丙酮尿症特医食品等监管难题，是保障人民“舌尖上的安全”和助推食品产业高质量发展的重要一环。
(一)开放时间
(资料图片)
2023年8月7日
(二)参观人数
限30人
(三)活动内容
1. 现场观摩：参观市食检中心微生物及理化实验室，了解食品检测工作及使用的精密检测仪器，介绍食品检验检测常识和常用仪器设备的使用，
2. 现场互动：讲解食品安全科普知识(含标签解读、常见食品添加剂及致病微生物)，在讲解的过程中穿插食品安全知识有奖问答。
3.现场参与：技术专家演示食品快检小实验，带领活动参与者动手体验。实验包括：测定肥皂水、黄瓜、柠檬汁的pH值，观察PH试纸颜色的变化，感受酸碱的奥妙;检测肉制品中亚硝酸盐的含量，通过观察样品溶液颜色的变化，找出不合格样品;用酒精计测定白酒的酒精度，并对照瓶身上的标签判断标注的度数是否合格。(儿童建议三年级以上小学生，需家长陪同)
活动二、参观无锡市计量院电子秤作弊码检测实验室
无锡市检验检测认证研究电子秤作弊码检测实验室于2018年2月建立，主要从事电子秤反作弊理论研究和电子秤作弊密码破解检测工作。实验室通过科技创新研发出2套电子计价秤作弊码检测装置及1套便携式作弊码破解装置，成为省内首个开展电子计价秤作弊密码破解检测业务的实验室。目前实验室的电子秤作弊密码破解能力处于全国先进水平，检测人员拥有丰富的电子秤作弊密码破解经验。
(一)开放时间
2023年8月中旬
(二)参观人数
限50人
(三)活动内容
参观市计量院业务大厅及实验室，专家讲解电子秤作弊码破解检测技术创新，介绍其他民生计量工作和助企纾困及促进高质量发展的相关措施。
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